Как «бороться» с вредной едой и перееданием?

Как «бороться» с вредной едой и перееданием?

Будьте любознательней в плане еды, не делите продукты на «хорошие» и плохие» или «не полнящие» и «полнящие».

•конфета не станет полезней от того, что в нее добавили витамины;

•«говорящие» надписи не делают продукт более здоровым, обратите внимание на состав;

•избегайте ультрапереработанных продуктов в рационе на регулярной основе.

1.Проведите ревизию ваших продуктовых запасов:

•шаг 1: поищите продукты с ранее упоминавшейся «иллюзией пользы». Есть ли они у вас дома? Почему вы их выбрали?

•шаг 2: изучите состав полностью. Насколько ваш «полезный» темный шоколад из органических какао-бобов отличается от обычного горького шоколада?

•шаг 3: посчитайте, сколько вариантов переработанных продуктов у вас есть. Если, например, вы любите мороженое, то какая коллекция разных вкусов хранится в морозилке? Посмотрите по всем шкафчикам, припасли ли и печенье, и попкорн, конфеты и чипсы?

2.Продумайте дальнейшую стратегию:

•не держите дома стратегических запасов снеков и других ультрапереработанных продуктов (чем больше выбор, тем больше шансов переесть);

•берите снеки в маленьких упаковках (если дать человеку три маленьких пакетика чипсов, он съест меньше, чем если ему предложить такое же количество чипсов, но в одном большом пакете);

•разместите овощи и фрукты в доступных и видных местах вместо корзинок с конфетами или печеньем (возле телевизора, журнальный или компьютерный стол).

3.Попробуйте изменить свои привычки. Если вы столкнулись с булимией или другими расстройства пищевого поведения, то вам следует обратиться к специалисту.

•шаг 1: помните, что переедание превращается в проблему, когда эти эпизоды происходят регулярно и мешают вам жить. Если это случается изредка, то не стоит на этом зацикливаться. Определите ваши «пусковые» факторы, из-за которых вы начинаете переедать. Это могут быть:

oэмоция (вы расстроены, вам грустно или одиноко);

oвремя суток (если вы привыкли ежедневно перекусывать в обеденный перерыв на работе пачкой чипсов или есть на ночь печенье с теплым молоком это входит в привычку);

oсоциальная обстановка (в компании или на семейном ужине сложно себя контролировать, когда все вокруг едят такую еду);

oместо (в обстановке кинотеатра легко съесть огромное ведерко попкорна, хотя в иных условиях вы можете его и не есть вовсе);

oмысли (желание поощрить себя едой за какие-либо успехи, «от одного кусочка ничего не будет» и т.д.).

•шаг 2: если замечаете, что вновь едите не из-за голода остановитесь и задайте себе несколько вопросов:

oчто я сейчас чувствую?

oсколько времени?

oс кем я?

oгде я?

oкакие мысли привели к этому?

Заведите дневник и отмечайте в нем все эпизоды и как вы на них отреагировали.

•шаг 3: начните развивать новые поведенческие реакции в ответ на влияние «пусковых» факторов. Это может быть прогулка, чтение книги, физическая нагрузка.

•шаг 4: практикуйтесь. Каждый раз, когда возникают ситуации, приводящие к перееданию, отрабатывайте данный цикл, пока он не войдет в привычку, такую же как чистить зубы по утрам.

Будьте здоровы!